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작성자 조화건 작성일 2020-08-19
제목 포도품종과 음식궁합(2) ? 조회수 1873
첨부파일  


[샤르도네]


- (특징) 검은 정장을 입은 여인으로 표현되는 맛으로 샤르도네로 양조를 하면


  'RICH WHITE WINE'으로 탄생


- (어울리는 음식)


  ROASTED VEGGIES, RICH FISH, WHITE MEAT


 


[리슬링]


- (특징) 달콤하고 산듯한 맛을 내는 이 포도품조으로 양조를 하면


  'SWEET WHITE WINE'으로 탄생


- (어울리는 음식)


  SOFT CHEESE, CARBS, CURED&SMOKED MEAT, DESSERT


 


[쇼비뇽 블랑]


- (특징) 상큼하고 시원을 맛을 내는 이 포도품종으로 양조를 하면


  'LIGHT DRY WHITE WINE'으로 탄생


- (어울리는 음식)


  GREEN VEGGES, ROASTED VEGGES, FISH
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