"모든 중금속과 독소를 해독하는 쌀은 산성 식품 이다.

그러나 누룽지는 약 알칼리다.

누룽지에는 탄소가 많다.

누룽지는 반쯤 숯이 된 것이다.

숯은 유기 영양 물질이 다 타서 날아가 버렸고,

영양이 아무것도 없이 탄소 성분은 경화되어 몸에 아무것도 흡수되지 않는다.

누룽지는 가장 훌륭한 영양 물질인 동시에 가장 훌륭한 해독제이다.

누룽지는 몸속에 있는 수은, 납, 카드뮴 같은 중금속, 기름때, 농약 성분 등 인공 합성 유독물질 들을 분해하여 몸 밖으로 뻐져 나오게 한다.

가장 좋은것은 보리 누룽지다. 

보리누룽지는 쌀누룽지보다는 백 배는 더 훌륭하고,

보리밥 보다는 열 배는 더 훌륭하다.

보리누룽지는 최고의 불로장생 식품이다.

보리 누룽지를 먹으면 몸속에 있는 온갖 종류의 기름 때,

콜레스테롤 같은 것들이 분해되어 모두 빠져 나가서 혈액을 깨끗이 해준다.